Fjällbyn ist ein älterer und gut erhaltener Teil von Stöten. Die Doppelhäuser wurden ursprünglich 1982 gebaut und 2013 renoviert. Das Gebiet liegt in der Nähe des Ranchlifts und bietet dadurch einen unkomplizierten Zugang zum Skigebiet. Besonders geeignet ist es für Skifahrer, die einen Lift für Anfänger und Kinder in der Nähe haben möchten. Die Atmosphäre ist kleinmaßstäblich und familienorientiert, mit einer deutlichen Verbindung zu Stötens früher Skigeschichte.
Die 39 Hütten sind Doppelhäuser mit gemütlicher, gut geplanter Einrichtung und Platz für 4–6 Personen. Sie eignen sich für kleinere Gruppen und Familien. Zwei Familien können jeweils in einer Hälfte desselben Doppelhauses wohnen – mit räumlicher Nähe, aber getrennten Unterkünften. Die Renovierung hat den Hütten mehr modernen Komfort verliehen, ohne ihren älteren Charakter zu beeinträchtigen.
